“鸡米花不光孩子爱吃，大人见了也忍不住会吃几个，去吃洋快餐时孩子会经常点上一份，但是自从升入高中，学习越来越紧张，出去吃饭的时候很少，有时馋了会念叨几句。当妈的当然要满足孩子的愿望，就自己动手做吧，先腌制好鸡肉，再油炸，做出来味道很好吃，孩子说以后不再出去买了，想吃时就让妈妈做，好吧，在孩子的眼中当妈的真的成了无所不能的人了。”
食材明细
油炸鸡米花的做法步骤
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1鸡胸肉洗净切成小块
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葱姜切好
3
放入鸡块中
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加入盐
5
加入料酒、生抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉
6
拌匀腌制半小时
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碗中打散鸡蛋，将鸡块裹上蛋液
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粘上干粉
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放入烧热油的锅中小火炸
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捞出沥油
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开中火将油温升高将鸡块复炸一遍即可
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面粉换成面包糠会更好吃哦，炸鸡块时要先小火炸熟里面再开大火炸焦外面。
