“给大宝准备的,宝贝三岁了,基本上没给他吃过什么垃圾食品,也因为这样老是被人说,所以打算自己做一些让宝贝开阔眼界,又能保证安全卫生”
食材明细
鸡肉汉堡的做法步骤
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1鸡胸肉从冰箱拿出,用自来水冲洗一下,然后先切片再切成小丁

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加上白糖、食盐、生抽以及半个鸡蛋拌匀腌制十分钟
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腌制好的鸡肉丁在加上一勺面包粉拌匀,捏成肉饼
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平底锅放入少许底油,然后放入鸡肉饼,小火慢煎,一面肉饼颜色变浅就可以翻面,大约也就十几二十秒就可以翻面了,直到整个肉饼颜色变浅
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平底锅再煎一个荷包蛋
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原味餐包中间切开,涂上沙拉酱
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分别在涂好的沙拉酱上放上肉饼跟荷包蛋
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再分别盖上两片生菜叶跟一片芝士片,最后合二为一就可以了
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1.鸡肉切好后腌制十分钟方便入味
2.煎肉饼的时候要勤翻面,一般20秒左右底下那面就定型了,在翻面煎另一面,直到整个肉饼颜色变浅
3.汉堡可以提前一会做好,等要吃的时候在微波炉叮十几秒,那样汉堡鲜香,而且餐包部分也非常软和
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养肝