“快手菜，每道菜都有它的灵魂，这道就是和西葫芦搭配的麻辣酱~ 微博:kaka的小食堂 v信:578127820 对菜谱有疑问可通过以上方式及时解答~”
食材明细
麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤
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1西葫芦半个洗净切片，姜切丝，蒜瓣去皮洗净，瘦肉切成肉片或者肉丝
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油锅，放入几粒花椒爆香，随后放入肉片翻炒
3
放入姜蒜，翻炒至肉片变色
4
放入西葫芦片翻炒至半透明色，加适量的盐，麻辣酱，生抽，翻炒均匀
5
西葫芦片完全变透明了，即可盛盘
6
完成
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