麻辣西葫芦炒肉片

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快手菜,每道菜都有它的灵魂,这道就是和西葫芦搭配的麻辣酱~ 微博:kaka的小食堂 v信:578127820 对菜谱有疑问可通过以上方式及时解答~

食材明细

主料
辅料

麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤

  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:1
    1
    西葫芦半个洗净切片,姜切丝,蒜瓣去皮洗净,瘦肉切成肉片或者肉丝
  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:2
    2
    油锅,放入几粒花椒爆香,随后放入肉片翻炒
  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:3
    3
    放入姜蒜,翻炒至肉片变色
  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:4
    4
    放入西葫芦片翻炒至半透明色,加适量的盐,麻辣酱,生抽,翻炒均匀
  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:5
    5
    西葫芦片完全变透明了,即可盛盘
  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:6
    6
    完成
  • 麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤:7
    7
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