“黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数低，因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还对预防糖尿病非常有益。南瓜也有助于防血糖过高。南瓜、黑米和红枣搭配制成豆浆，很适合作为血糖较高者的膳食调养”
食材明细
黑米南瓜豆浆（养生）的做法步骤
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1准备食材
2
黑米、黄豆清洗干净
3
南瓜去皮切小块
4
红枣去核
5
食材倒入破壁料理机里面
6
加入清水，开启豆浆模式即可
7
也可以不加红枣，以控制糖的摄入
