“（百度）1，西芹能促进食欲、清肠利便，降低血压、促进血液循环，清热解毒，健脑，平肝清热，祛风利湿。 2，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血; 2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳， 3.恢复视力，改善肝脏功能; 4.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”
食材明细
西芹炒鱿鱼圈的做法步骤
-
1蒜头拍碎切块，西芹洗净，鱿鱼洗净切圈。
2
西芹洗净切成斜刀块。
3
锅里热油放入蒜头。
4
紧跟着倒入西芹翻炒片刻。
5
稍微变软盛出备用。
6
原锅加入少许油倒入鱿鱼圈爆炒，然后焖一下。
7
再加入西芹炒至变熟。
8
再加入两小勺蚝油（加了蚝油无需加盐了）。翻炒均匀即可出锅。
9
香喷喷，色泽诱人，米饭都吃多一大碗。也可以西兰花炒鱿鱼圈。
