“蒸虾真是鲜的不要不要的，加入辣椒和蒜末，香辣味让菜肴的滋味更丰富，更好吃。”
食材明细
丝瓜蒸虾盅的做法步骤
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1丝瓜去皮，虾解冻
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将丝瓜切等高的小段，摆盘
3
虾去皮、虾线、壳，留尾部，加盐和料酒腌一会儿
4
虾开背，前胸戳一刀，穿透，将虾尾从中穿过，形成球状
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丝瓜挖小洞，放入虾球
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制作料汁:蒜切粒，辣椒切#madewithVUE，放蒸鱼豉油，植物油，盐，糖，拌均匀
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淋到菜上
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上锅蒸5-8分钟左右，关火，稍焖一下即可出锅
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蒸熟即可，不要蒸的时间太长，虾肉会变老就不好吃了。
