“ 茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；秋天干燥，适当吃一些作为时令菜的茭白，不失为一个很好的选择。 周末从乡下带回来的茭白在冰箱里待了好几天了，得赶紧消灭掉，加上素鸡和青椒一起炒，香辣下饭，超级好吃的哦！”
食材明细
茭白炒素鸡的做法步骤
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1食材准备
2
素鸡切斜片
3
茭白切斜片
4
辣椒大蒜籽切碎
5
起油锅，放入素鸡煎一会，盛出
6
锅留底油，放入大蒜籽辣椒爆香
7
放入茭白炒一会
8
放入素鸡混合，撒盐炒匀
9
淋入生抽炒匀
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倒入蚝油炒匀，即可出锅
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