“南瓜绝对是个好食材，色泽艳丽，口味香甜，还能变化多端。而南瓜泥的吃法更是数不胜数，今天我就用南瓜泥烙饼。”
食材明细
看南瓜泥的经典小吃法的做法步骤
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1小南瓜去皮（颜色才纯），去籽，
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切块蒸熟
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压成泥
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加入面粉和糠揉成不粘手的面团。如果太硬就添点牛奶， 太软只能加面粉咯。如果有血糖高就不放糖，喜欢吃奶香味的也可以加些炼乳代替糖。
5
取一小块面团揉圆（可以包入豆沙）
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手心沾点水，把面团拍扁，两面拍上芝麻。
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全部整好放在油纸上
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用电饼铛烙至两面略有黄斑即可。话说美的电饼铛真是好用，通上电源后，打开上下盘主开关，略刷薄油，放入南瓜饼， 合上盖子，上下两面同时烙，5分钟就OK了，又快又省事。
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可以包入适量豆沙更香甜。
糖尿病者请不要放糖。
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利尿
