“韭菜怎么做都好吃。”
食材明细
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼泡在水里洗干净,因为买的新鲜鱿鱼所以买的时候都是处理好的。

2
鱿鱼切丝,不要太细。
3
韭菜切断。
4
准备好食材,姜切丝,蒜切片。

5
鱿鱼用开水炒一下,捞出来备用。
6
锅里放油,放入葱和姜炒出香味放入焯好的鱿鱼,翻炒几下加料酒和耗油。
7
放入韭菜和蒜,放盐。完事。
8
料酒去腥,耗油提味。韭菜不要炒时间过长容易老。
所属分类:
解酒
“韭菜怎么做都好吃。”