“芹菜很有多种维生素。经常炒着吃,包馅也很好吃。这次做的是芹菜肉包子。馅料香,包子皮喧软很好吃。”
食材明细
芹菜肉发面包子的做法步骤
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1小叶芹菜洗干净

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切碎,如果颗粒大些影响口感,也可以按照个人的喜好来切菜
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肉馅用油和适量的水,生抽、盐搅拌的黏稠一些最好
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加入切好的菜拌好
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温水和面,密封发酵,最好是隔热水发酵比较快捷。
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发好的面要揉揉排气
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擀面皮中间厚一些
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捏起来,尽量揪着面皮往前捏和
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包好的包子
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发酵完毕、大火蒸20分钟
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1,二次发酵包子,锅里可以用温水,发酵的比较快。