芹菜肉发面包子

https://st-cn.meishi.cc/r/137/187/359387/s359387_151150155211882.jpg的做法
芹菜很有多种维生素。经常炒着吃,包馅也很好吃。这次做的是芹菜肉包子。馅料香,包子皮喧软很好吃。

食材明细

主料
辅料

芹菜肉发面包子的做法步骤

  • 芹菜肉发面包子的做法步骤:1
    1
    小叶芹菜洗干净
  • 芹菜肉发面包子的做法步骤:2
    2
    切碎,如果颗粒大些影响口感,也可以按照个人的喜好来切菜
  • 芹菜肉发面包子的做法步骤:3
    3
    肉馅用油和适量的水,生抽、盐搅拌的黏稠一些最好
  • 芹菜肉发面包子的做法步骤:4
    4
    加入切好的菜拌好
  • 芹菜肉发面包子的做法步骤:5
    5
    温水和面,密封发酵,最好是隔热水发酵比较快捷。
  • 芹菜肉发面包子的做法步骤:6
    6
    发好的面要揉揉排气
  • 芹菜肉发面包子的做法步骤:7
    7
    擀面皮中间厚一些
  • 芹菜肉发面包子的做法步骤:8
    8
    捏起来,尽量揪着面皮往前捏和
  • 芹菜肉发面包子的做法步骤:9
    9
    包好的包子
  • 芹菜肉发面包子的做法步骤:10
    10
    发酵完毕、大火蒸20分钟
  • 芹菜肉发面包子的做法步骤:11
    11
  • 1,二次发酵包子,锅里可以用温水,发酵的比较快。
    所属分类: 包子   气血双补  

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