“鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是做汤，都清鲜可口，引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多，不同的鱼营养也不尽相同。鱼肉营养价值极高，鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。”
食材明细
芹菜青蒜麻辣鱼的做法步骤
-
1草鱼切块，芹菜和青蒜少许
2
芹菜青蒜切段
3
锅里倒进茶籽油烧开后倒进切好的鱼，放点盐炒匀
4
撒上辣椒粉
5
淋生抽炒匀
6
倒进2大碗清水
7
大火烧开，煮十分钟
8
煮浓绸煮香
9
放进芹菜和青蒜
10
撒上花椒粉
11
放点味精烧开即可
12
不吃太辣的可不用放辣椒粉。
