“家庭版烂刀牛肉,下饭菜,面条哨子!一菜多吃”
食材明细
芹菜牛肉末的做法步骤
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1牛肉剁碎,加入适量泡椒,加入料酒,加入生抽,适量盐。腌制10分钟左右

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芹菜洗净,最好有小芹菜最好!
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切碎备用
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热锅热油
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加入花椒,加入腌制的牛肉倒入锅中。翻炒变色出水
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加入生姜蒜末
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加入白糖
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加入生抽!不停翻炒直至水分炒干
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加入芹菜末!不停翻炒2-5分钟左右
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可以尝下是否有盐!有就可以出锅啦
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炒肉时加白糖让肉的口感更好n腌制牛肉时间长点更入味n可以换成泡菜或者其他菜也可以哦