芹菜牛肉末

https://st-cn.meishi.cc/r/131/35/9133881/s9133881_152930749580448.jpg的做法
家庭版烂刀牛肉,下饭菜,面条哨子!一菜多吃

食材明细

主料
辅料

芹菜牛肉末的做法步骤

  • 芹菜牛肉末的做法步骤:1
    1
    牛肉剁碎,加入适量泡椒,加入料酒,加入生抽,适量盐。腌制10分钟左右
  • 芹菜牛肉末的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净,最好有小芹菜最好!
  • 芹菜牛肉末的做法步骤:3
    3
    切碎备用
  • 芹菜牛肉末的做法步骤:4
    4
    热锅热油
  • 芹菜牛肉末的做法步骤:5
    5
    加入花椒,加入腌制的牛肉倒入锅中。翻炒变色出水
  • 芹菜牛肉末的做法步骤:6
    6
    加入生姜蒜末
  • 芹菜牛肉末的做法步骤:7
    7
    加入白糖
  • 芹菜牛肉末的做法步骤:8
    8
    加入生抽!不停翻炒直至水分炒干
  • 芹菜牛肉末的做法步骤:9
    9
    加入芹菜末!不停翻炒2-5分钟左右
  • 芹菜牛肉末的做法步骤:10
    10
    可以尝下是否有盐!有就可以出锅啦
  • 芹菜牛肉末的做法步骤:11
    11
  • 炒肉时加白糖让肉的口感更好n腌制牛肉时间长点更入味n可以换成泡菜或者其他菜也可以哦
    所属分类: 气血双补   家常菜  

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