红糖软欧

https://st-cn.meishi.cc/r/83/142/410583/s410583_151185640730509.jpg的做法
红糖是一个很好的东西,女性朋友一般都比较熟悉它,它是补气血的。 女性产后一定要喝红糖水,不仅补气血,还能帮助她尽快排恶露;此外,调治风寒感冒的时候,我们要用到红糖,调理脾胃虚弱,红糖也不可少。 做成面包也是个很不错的选择。软欧做起来比较方便简单,不需要非得揉出膜,不过想要形状好看些,最好还是用法棍模,偷懒就用方形烤盘吧。做好的面包,可以切片后冷冻保存,随吃随取非常方便。

食材明细

主料
辅料

红糖软欧的做法步骤

  • 红糖软欧的做法步骤:1
    1
    结块红糖加入温水,搅拌至红糖完全融化。
  • 红糖软欧的做法步骤:2
    2
    将红糖水、盐加入到面包机内胆中。
  • 红糖软欧的做法步骤:3
    3
    加入高粉与全麦粉,还有干酵母,放入面包机中启动和面程序。
  • 红糖软欧的做法步骤:4
    4
    面成团后加入黄油。
  • 红糖软欧的做法步骤:5
    5
    揉至面团完全光滑,发酵40分钟左右。把面团分割成两份,盖上湿布静置10分钟。
  • 红糖软欧的做法步骤:6
    6
    取一个面团擀开,擀成长方形状。
  • 红糖软欧的做法步骤:7
    7
    由上至下卷起,尾端收口。
  • 红糖软欧的做法步骤:8
    8
    放入烤箱中,加一碗开水进行第二次发酵。
  • 红糖软欧的做法步骤:9
    9
    发酵结束后,面团体积变大,撒上配方以外的高粉,用刀片割包。180度烘烤20分钟。
  • 红糖软欧的做法步骤:10
    10
  • 1. 最后烘烤要观察上色,表面颜色深就要提前结束时间。 2. 割包的时候要注意力道,最好斜着割会比较好看。
    所属分类: 痛经  

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