家常煮粉

• 
  1

  切好瘦肉备用

2

切好酸笋、西红柿、辣椒、葱花备用

3

起锅烧热后放油（热锅凉油）

4

放酸笋炒出香味

5

放辣椒炒出辣味

6

放西红柿加少量盐（因为后面要加卤，卤水很咸，所以盐要放少一点）

7

待西红柿炒软出湿后加水

8

水滚后放瘦肉

9

瘦肉熟后放米粉加卤

10

加点香葱即可

11

出锅

12