“过年了,红烧肉肯定会出现在每家每户的餐桌上,而且频率应该是最密集的,软糯的红烧肉做起来也不难,调味方面最好能用六月鲜的红烧酱油与原汁酱油,因为六月鲜的酱油精选自东北的非转基因脱脂大豆,优质的蛋白令酱油散发出了更浓郁的天然醇香,含有人体必需氨基酸,生物活性物质,使酱油的品质口味达到最佳状态;红烧肉用六月鲜的酱油做,更加美味好吃,多吃快乐红烧肉,吃了天天都会乐呵呵。 谢谢美食杰与欣和商家。”
食材明细
快乐红烧肉的做法步骤
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1各材料

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肉放沸水内煮去血水
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锅内不放油烧热,把肉切块后放入
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把肉炒至有点了出油后加入八角,姜片,香叶
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肉与香料继续炒出香味
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取六月鲜酱油
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两款六月鲜酱油,酒倒入锅内
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注入可乐
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可乐的量刚浸过肉,大火煮沸
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再加入辣椒,葱,上盖小火焖1.5小时以上
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待肉焖至软糯,汁收九成干,关火
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可乐红烧肉盛起,撒点儿葱花,即可食用
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