“糖醋排骨成莱色泽红亮油润 、 酸甜适中、不油不腻、口感丰富细腻，因酸甜的口感又格外受到小朋友的喜爱”
食材明细
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨洗净、宰段
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放入料酒、姜片、盐、鸡蛋、生粉
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用手抓匀腌制20分钟
4
锅里放入适量油，把排骨放入锅里炸至两面金黄
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盛入盘中备用
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取一碗，放入1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋、5勺水调成糖醋汁备用
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锅里放入少许油，加一勺白糖
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炒糖融化成焦糖色
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放入炸好的排骨翻炒上色
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将调好的糖醋汁倒入锅里
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大火烧开转小火焖煮约10分钟至汤汁浓稠，撒上芝麻即可。
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成品图
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所属分类：
补肾
