腌笃鲜

https://st-cn.meishi.cc/r/229/162/3853229/s3853229_157813400626422.jpg的做法
晚餐

食材明细

主料
辅料

腌笃鲜的做法步骤

  • 腌笃鲜的做法步骤:1
    1
    食材:雷笋(已剥壳)、千张结、排骨(已清洗焯水)、咸肉(已清洗切开)
  • 腌笃鲜的做法步骤:2
    2
    将雷笋清洗一下。
  • 腌笃鲜的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成滚刀块。
  • 腌笃鲜的做法步骤:4
    4
    将切好的雷笋、排骨和咸肉下入汤锅中,加适量的料酒。
  • 腌笃鲜的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的清水。
  • 腌笃鲜的做法步骤:6
    6
    盖上盖、煮开,转小火烧煮50分钟、开盖。
  • 腌笃鲜的做法步骤:7
    7
    然后,合入千张结。
  • 腌笃鲜的做法步骤:8
    8
    盖上盖继续烧煮5——6分钟。
  • 腌笃鲜的做法步骤:9
    9
    最后,开盖、加适量的盐。
  • 腌笃鲜的做法步骤:10
    10
    调味翻匀即成。
  • 腌笃鲜的做法步骤:11
    11
  • 所属分类: 补肾  

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