鲍汁炒茭白

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  茭白去皮切成滚刀块

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木耳充分泡发，洗净泥沙

3

青椒洗净斜切成块

4

葱切马耳片，蒜切片

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锅内加水烧开，加入少许盐，倒入茭白块焯熟捞出备用

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随后倒入木耳焯熟捞出备用

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炒锅加油，小火倒入葱、蒜炒出香味

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转大火，倒入茭白块

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快速翻炒均匀

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倒入木耳炒匀

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倒入鲍鱼汁翻炒均匀

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最后倒入青椒块

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翻炒均匀即可出锅

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