“粉粉嫩嫩的粉蒸排骨，是全家的最爱，宝宝们的营养菜！”
食材明细
粉蒸排骨的做法步骤
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1肋排清水寖泡2个小时，泡除血水。
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泡好的排骨控一下水分。
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姜切丝。
4
肋排中放入料酒，生抽，蒸鱼鼓油，味精，盐拌匀。
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充分拌匀腌制30分钟。
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准备大米，香叶，花椒粒，八角。
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大米连同香料一起冲洗一下。
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用炒锅把大米变成焦黄色。
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取出香料不用。
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用料理机打成颗粒状的粉，这就是蒸肉粉完成。
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倒出蒸肉粉。
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取一个肋排均匀的裹上一层蒸肉粉。
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以此类推的每一块排骨都均匀的裹上蒸肉粉，摆放蒸碗中。
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蒸碗放入压力锅内胆中。
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内胆入座，开启压力功能，压气30分钟。
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滴声响起后，粉蒸排骨完成。
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蒸肉粉喜欢有颗粒状的口感最好，自己做的干净放心。
所属分类：
补肾
