红薯姜汤小圆子

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这段时间南方的北方的要么就是湿冷要么就是大雪纷飞。话说北方还有暖气,可南方在这种3~4度的环境下只能靠抱着被子或是电暖气活着了。估计有很多人和我一样一在这种天气下手脚要多冰冷有多冰冷,这时自已搞一碗红薯姜汤暖暖身驱寒是必需的,再搓些软糯的小丸子QQ的口感棒棒的。

食材明细

主料
辅料

红薯姜汤小圆子的做法步骤

  • 红薯姜汤小圆子的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料。
  • 红薯姜汤小圆子的做法步骤:2
    2
    取温水倒入糯米粉中,边倒边搅。
  • 红薯姜汤小圆子的做法步骤:3
    3
    混合成软硬适中的面团。
  • 红薯姜汤小圆子的做法步骤:4
    4
    搓成等大的小圆子。
  • 红薯姜汤小圆子的做法步骤:5
    5
    将切好的薯块、红枣、生姜放入锅中,加适量清水。
  • 红薯姜汤小圆子的做法步骤:6
    6
    开大火煮开后,转小火煮10分钟至红薯变软即可
  • 红薯姜汤小圆子的做法步骤:7
    7
    关火提加入红糖搅至融化。
  • 红薯姜汤小圆子的做法步骤:8
    8
    另起一锅沸水,倒入搓好的圆子。
  • 红薯姜汤小圆子的做法步骤:9
    9
    煮至圆子浮起,捞出倒入刚刚煮好的红薯姜汤中即可享用。
  • 红薯姜汤小圆子的做法步骤:10
    10
  • 姜最好选用老姜,其活血祛寒功效很明显。
    所属分类: 汤羹   痛经  

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