黄金鸡肉卷

https://st-cn.meishi.cc/r/93/209/2677343/s2677343_151740434855432.jpg的做法
破壁机到我家以后,使用频率是高高的,每天果汁米糊换着花样来,但是破壁机可不仅仅是有这些功能,今天我就试了试做肉馅,不到1分钟,肉馅妥妥做好,每年过年的时候,做年夜菜可能会用到不少肉馅,有了破壁机的帮助,细腻的肉馅就几分钟就妥妥准备好啦~

食材明细

主料
辅料

黄金鸡肉卷的做法步骤

  • 黄金鸡肉卷的做法步骤:1
    1
    准备300g鸡肉,半个洋葱,半根胡萝卜,都切成小块备用
  • 黄金鸡肉卷的做法步骤:2
    2
    鸡肉丁放进料理杯中
  • 黄金鸡肉卷的做法步骤:3
    3
    加入洋葱丁
  • 黄金鸡肉卷的做法步骤:4
    4
    启动机器,我用的三档,不到1分钟,鸡肉就成了细腻的鸡肉泥
  • 黄金鸡肉卷的做法步骤:5
    5
    然后再加入胡萝卜丁进行搅拌,同样是3档,半分钟就OK了,不要搅拌的太碎哦~
  • 黄金鸡肉卷的做法步骤:6
    6
    加点调料,盐、五香粉、料酒、酱油、一个鸡蛋清,朝一个方向搅打上劲。
  • 黄金鸡肉卷的做法步骤:7
    7
    准备两个鸡蛋,打散后放入不粘锅中煎成鸡蛋饼。
  • 黄金鸡肉卷的做法步骤:8
    8
    在鸡蛋饼上抹上一层鸡肉馅
  • 黄金鸡肉卷的做法步骤:9
    9
    卷起后放入锅中蒸15分钟左右蒸熟即可。
  • 黄金鸡肉卷的做法步骤:10
    10
  • 鸡肉馅中可以加入其它自己喜欢的蔬菜哦~
    所属分类: 晚餐   午餐   养肝   家常菜  

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