炸猪排

https://st-cn.meishi.cc/r/26/130/12407526/s12407526_152462365975492.jpg的做法
今天小2就分享一个美食妙招,让炸猪排做出来肉特别嫩,而且还锁住汁液而肉嫩多汁,做法很容易,材料也简单,在家一样轻松做,赶紧来看看吧~

食材明细

主料
辅料

炸猪排的做法步骤

  • 炸猪排的做法步骤:1
    1
    『食材』 猪大排/鸡蛋/淀粉 料酒/黑胡椒/盐/面包糠
  • 炸猪排的做法步骤:2
    2
    猪大排锤松。
  • 炸猪排的做法步骤:3
    3
    加入料酒、黑胡椒、盐,腌制半小时。
  • 炸猪排的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  • 炸猪排的做法步骤:5
    5
    猪排裹上鸡蛋液,再裹上干淀粉。
  • 炸猪排的做法步骤:6
    6
    再次裹上鸡蛋液。
  • 炸猪排的做法步骤:7
    7
    裹上面包糠,压紧。
  • 炸猪排的做法步骤:8
    8
    油温180度,小火慢炸至金黄即可。
  • 炸猪排的做法步骤:9
    9
    鲜嫩酥脆的炸猪排,每一口都是那么入味十足。
  • 炸猪排的做法步骤:10
    10
  • 所属分类: 补肾  

    你可能还喜欢