榴莲披萨

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  1

  将饼皮部分的所有材料，放入面包机，揉面功能揉成面团

2

取出面团，盖保鲜膜放置30分钟

3

取出面团，再次揉几下，使面团更加细腻光滑，盖保鲜膜进行发酵

4

发酵至大约2倍大，手蘸干粉撮洞后不回缩不塌陷即可

5

取出面团排气后平均分成2份，每份约162克左右，盖保鲜膜松弛15分钟

6

取松弛后的面团，拍扁擀薄，(我直接在油布上擀了)盖保鲜膜松弛20分钟(此时连带烤盘一起预热烤箱)

7

松弛后的饼皮，抹一层番茄酱

8

码一层马苏里拉奶酪

9

将切小块的培根和西红柿码好，再撒一层马苏里拉奶酪，加几个蓝莓干算是装饰一下吧

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烤箱中层，上下火，200度5分钟以后，转180度15分钟

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出炉后晾凉

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切开

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开吃喽