“一直想做榴莲披萨，拖到今天总算行动起来，结果真是好吃到爆呀！脆脆的饼皮，越嚼越香，一口咬到榴莲，那就更是爆棚的幸福感啦！ 切开后哥哥一人吃了半个，妹妹也快手的想着来抢哥哥的那一块”
食材明细
榴莲披萨的做法步骤
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1将饼皮部分的所有材料，放入面包机，揉面功能揉成面团
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取出面团，盖保鲜膜放置30分钟
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取出面团，再次揉几下，使面团更加细腻光滑，盖保鲜膜进行发酵
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发酵至大约2倍大，手蘸干粉撮洞后不回缩不塌陷即可
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取出面团排气后平均分成2份，每份约162克左右，盖保鲜膜松弛15分钟
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取松弛后的面团，拍扁擀薄，(我直接在油布上擀了)盖保鲜膜松弛20分钟(此时连带烤盘一起预热烤箱)
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松弛后的饼皮，抹一层番茄酱
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码一层马苏里拉奶酪
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将切小块的培根和西红柿码好，再撒一层马苏里拉奶酪，加几个蓝莓干算是装饰一下吧
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烤箱中层，上下火，200度5分钟以后，转180度15分钟
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出炉后晾凉
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切开
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开吃喽
1.液体用量要看面粉的吸水性，面粉可以用普通面粉同量代替。
2，饼皮的厚度随个人口味，相对需要调整烘烤时间，连带烤盘预热是为了要脆底，不喜欢的可以不放烤盘
3.温度和时间根据烤箱情况调整
