“自己在家里做一些简单的小零食”
食材明细
猫朵的做法步骤
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1准备好食材,牛奶和鸡蛋可无,但加上会更酥脆

2
稀释红糖和白糖,和面用
3
两份等量的面粉分别和成红糖的和白糖的
4
两块面块分别擀成薄片,叠在一起,把边角对齐
5
叠好的两张面片卷成卷,切记卷紧,最后一层的边可以沾水粘紧。放冰箱冷冻30分钟左右
6
卷卷冷冻30取出切成薄片,越薄炸出来越脆
7
油温一定掌握好,小火慢炸,油温不能太高,炸定型了再用漏勺推动
8
开次吧!
9
油温一定不能高,小火慢炸。我第一锅炸过了,颜色有点重。
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痛经