川香卤花螺

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  各材料

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花螺用沸水稍焯一下

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焯好的花螺滤去水份

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在锅里放上三碗左右的水，加入半包川式老卤料

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把川式老卤料煮开

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投入花螺

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中火煮3分钟后关火

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把卤料汤与花螺倒出盛好

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料汤与花螺静置2小时以上

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香菜切碎

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花螺入味后，加入香菜稍泡一会

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即可食用

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