“昨天我做了，蔬菜馅饼，没拍照片，有时间我给你们分享。剩的面团，馅料。今天我把面团，用干酵母粉，发了之后，和馅料一起，蒸包子吃”
食材明细
蔬菜包子的做法步骤
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1备料
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干酵母粉，用50度温水泡，搅匀，鸡蛋打散，盐，白糖，和在一起
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抓匀
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加入小麦粉
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揉成面团，盖上盖子焖，20分钟后
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发好备用
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揉成长条
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揪成大小均匀
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擀成薄片，开包
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从一头开始包
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包好备用
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锅放顶连的水，铺上纱布，放入包子，盖上锅盖，大火烧开，中火蒸13分钟，关火焖2分钟
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即可
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装盘食用
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纱布铺之前，揉一点油，防粘破，用完洗纱布，还容易清洗。这些食材，也能蒸20多个包子。气温也得有28度左右，20分钟就发好了，低于这个温度，发的时间要长一点。营养，美味。适合早餐吃。调料根据自己口味加入，食材根据需求量。
