“微麻微辣小龙虾”
食材明细
微麻微辣十三香小龙虾的做法步骤
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1新鲜小龙虾、去头、去虾线。清水冲洗干净！
2
起锅、烧热水焯水3分钟。
3
准备、辅料。
4
小火、炒香辅料。两三分钟。变色焦黄。
5
倒入小龙虾、翻炒三分钟左右。加入十三香、食盐。继续翻炒3分钟。
6
倒入啤酒。去腥、肉质更嫩。闷烧10分钟。加入白糖。十五分钟左右、大火收汁。
7
自己家里小河的虾、水很清澈。肉质很好。纯野生。
