“每次老妈做完菜,我总要先偷吃几块, 牛肉那细密的口感配上孜然的浓浓香味, 胃口瞬间被打开, 那滋味,没有足够的米饭,是绝对不行的。”
食材明细
孜然牛肉的做法步骤
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1【食材准备】牛肉切条;

2
【食材准备】姜切末;
3
【食材准备】大葱切段;
4
【食材准备】青椒、红椒切丁;
5
【食材准备】农家花椒锅中炒脆,碾磨成粉;
6
【食材准备】孜然锅中炒脆,碾磨成粉;
7
【牛肉腌制】放入姜末;
8
【牛肉腌制】放入食盐;
9
【牛肉腌制】放入料酒;
10
【牛肉腌制】放入酱油;
11
【牛肉腌制】放入花椒粉;
12
【牛肉腌制】放入淀粉;
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【牛肉腌制】腌制10分钟;
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起锅热油,放入葱段;
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放入腌制好的牛肉;
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炒匀;
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放入石磨辣椒面;
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放入花椒粉;
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放入孜然粉;
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炒匀盛出;
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撒上辣椒丁,大功告成。
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仔细阅读菜谱,让您一秒变大厨。
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贫血