红枣千层

https://st-cn.meishi.cc/r/199/235/6683949/s6683949_153040186366292.jpg的做法
一日三枣,容颜不老。买菜的时候听到这句话,想起家里还有几包红枣,想着说试试做做红枣千层能不能做成。

食材明细

主料
辅料

红枣千层的做法步骤

  • 红枣千层的做法步骤:1
    1
    红枣切成小块,去核,清洗待用。
  • 红枣千层的做法步骤:2
    2
    洗干净的红枣放到小锅里,加500ml清水,红糖一起煮,至红枣软烂。(可以放一块姜一起煮)
  • 红枣千层的做法步骤:3
    3
    煮好的红枣糖水就过滤掉红枣渣,然后就等它凉。
  • 红枣千层的做法步骤:4
    4
    然后红薯和小麦淀粉一起加入红枣糖水里面搅拌。
  • 红枣千层的做法步骤:5
    5
    要搅拌到没有颗粒的状态才可以。
  • 红枣千层的做法步骤:6
    6
    蒸的时候盆里抹上一层食用油,防止它粘底,然后倒上两勺拌好的红枣水开始蒸。
  • 红枣千层的做法步骤:7
    7
    大概五分钟后就会变得透明了,看到上面都凝固之后就加第二层,一直到全部蒸完。
  • 红枣千层的做法步骤:8
    8
    蒸到最后一层的时候就蒸十分钟,然后关火拿那来等它凉了就会全部 凝固。切块就可以了。
  • 红枣千层的做法步骤:9
    9
  • 冷了之后再切块好些,我切的时候还有些温温的,所以不太好看。 喜欢吃甜一点的可以放多些糖。
    所属分类: 痛经  

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