茴香猪肉饺子

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  茴香去根摘掉黄叶清洗干净控水

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把茴香切碎

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猪肉剁碎成肉泥加 油（大料和花椒 炸出香味） 捞出花椒和大料凉透 加酱油 料酒 姜葱碎 盐 鸡粉搅拌均匀喂一会 再把茴香碎放进去继续搅拌均匀 茴香肉饺子陷就调好了

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买的饺子皮直接包就行了 把包好的饺子摆好

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锅放凉水烧开加点盐（饺子不粘）

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把饺子放进锅里不断搅拌

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煮饺子水开了 不用盖锅盖

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加两勺凉水

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盖上锅盖水开后再加一次水三开饺子就煮好了

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把煮好了的饺子装盘 都来尝尝茴香肉陷饺子吧

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