剁椒藕丝

https://st-cn.meishi.cc/r/40/168/12979540/s12979540_153215441863111.jpg的做法
在美食杰看到一道名叫剁椒藕丝的,看着很不错。虽然现在不是莲藕的季节,去了好几家菜店都没有卖,终于找到一家有卖的,老板娘说5块钱一斤。不管了,只要好吃就行。

食材明细

主料
辅料

剁椒藕丝的做法步骤

  • 剁椒藕丝的做法步骤:1
    1
    葱和蒜还有红辣椒分别切细,备用。
  • 剁椒藕丝的做法步骤:2
    2
    把莲藕竖着切片,再切丝,这样的刀法切成的莲藕丝不会碎掉。
  • 剁椒藕丝的做法步骤:3
    3
    油烧热,先把切好的红辣椒、葱、蒜都倒入锅中翻炒。
  • 剁椒藕丝的做法步骤:4
    4
    把切好的藕丝倒入锅中翻炒,放一小勺生抽,再放一小勺盐和鸡精。焖煮一会儿就可以出锅了。
  • 剁椒藕丝的做法步骤:5
    5
    盛入盘中撒上葱花即可享用。
  • 剁椒藕丝的做法步骤:6
    6
  • 今天做的这道剁椒藕丝,味道真不错,老公全吃完了。
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