“芥辣冲香，鲜咸清爽，美味的双芥烩牛肉，芥兰爽脆，牛肉嫩滑！夏日吃点芥辣，精神百倍呀！”
食材明细
双芥烩牛肉的做法步骤
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1准备好食材；红椒切粗丝，蒜头切片，姜切片待用
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牛肉切片，加入詹王上汤鲜鸡粉15g，盐，淀粉，生油适量，均匀搅拌，腌制片刻
3
锅内入油，牛肉过油五成熟捞起，沥油待用，锅内留余油
4
在有余油的锅内入水，烧开，把洗净的芥兰汆水，沥水待用
5
锅内入适量油，把红椒丝，蒜头片，姜片爆香
6
将芥兰，牛肉放进锅内，放入适量盐、糖，加入劲霸青芥辣5g，翻炒片刻
7
勾芡，装盘即可
8
牛肉过油不要过太熟，五成熟，不然太老，后面炒会发硬哦！
