“ 有一次在饭店里吃到干豆角，对此念念不忘，后来看到市场里有卖干豆角的，赶紧买回来，炖着吃使着原先的口感没了，下次还是要试试炒着吃呢。”
食材明细
干豆角炖排骨的做法步骤
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1干豆角提前用水浸泡一夜。
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排骨下锅飞水。
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锅中倒入油，倒入排骨翻炒，同时放入葱姜蒜。
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加入红烧汁。
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将排骨移到铸铁锅里，加入适量开水，同时放入干豆角。
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放入一勺排骨酱，小火炖煮约一小时。
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这时候加入盐，继续再炖半小时。
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铸铁锅密封性很好，水份不容易流失，所以可以小火炖很久，但汤汁基本不会少。
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补肾
