“今天要介绍的炒莲藕加了点西芹之外，只需要加一小勺香菇酱，不需要放盐，清甜爽口，好吃极了。”
食材明细
莲藕炒西芹的做法步骤
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1莲藕洗净，去皮，切丁，西芹洗净切丁，大小和莲藕一样。
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清水煮沸，大火放入切的莲藕，汆烫六成熟，捞出。
3
热锅，倒油，用热锅冷油的方法，大火爆炒西芹至六成熟。
4
加入汆烫好莲藕，再加一勺香菇酱，翻炒熟。
5
莲藕均匀的裹上了香菇酱，放盐，超级，即可出锅。
6
清甜爽口，非常好吃。
7
1.莲藕切丁比较简单，不需要刀工技巧。
