“白菜蘑菇应该是最佳的搭配了，现在在吃素，简单的白菜香菇放入一勺葱油就成美味，一起看看吧。”
食材明细
香菇白菜的做法步骤
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1香菇洗干净，撕成小块
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用开水焯烫后控去水分
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白菜撕成小条状，也用开水迅速烫一下过凉，攥去水分
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炒锅放一点油，放入香菇块简单翻炒几下
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炒的时候放入花椒粉
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倒入水，水不用多，高出香菇面一点就可以，同时加盐
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放入白菜烧开，小火煮炖
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在加入两勺葱油煮炖10分钟
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最后放入香菜段即可出锅
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开始炒香菇的时候油不要放多了，后期还要放葱油。
葱油的做法：炒锅放凉油，放入切成段的香葱，加热后在炸到葱变微微焦色即可一切盛出，装瓶冷藏保存，拌面主菜吃都可以。
