“寒冷的冬季里，下饭菜是必不可少的，今天做了下饭又下酒的杂蔬凉拌小鱼干、好吃又营养丰富，做下酒菜更是别有一番风味哟……”
食材明细
鱼干凉拌杂蔬的做法步骤
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1首先准备好食材。
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黄瓜洗净用刀切丝、红椒和黄瓜也切成丝备用、大蒜切片备用。
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锅烧热后倒入花生油烧至六成热时、放入洗净的小鱼干开始小火慢慢炸香变酥。
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直至把小鱼干炸至两面金黄色即可关火后盛出备用。
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取一个大一点的盆子、把切好的洋葱、黄瓜和红椒丝、大蒜片放入盆中。
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加入白糖和适量盐。
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再加入蚝油和味极鲜酱油调味。
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把炸好的小鱼干也倒入盆中。
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用筷子搅拌均匀即可。
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盛入盘中开始享用了。
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下酒下饭的神器、快来试试吧。
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再来一张诱惑你。
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鱼干一定要提前炸一下或者是煎一下、这样做出来的小鱼干才不会发腥呀……
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延缓衰老
