“清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒，简单的素菜，不但非常好吃，而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。尤其适合秋冬交替的季节食用。”
食材明细
竹笋炒芹菜的做法步骤
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1芹菜摘洗干净
2
竹笋切成条
3
芹菜切成条
4
胡萝卜洗干净切成条
5
煮锅加水，竹笋入锅焯水后捞出沥干水
6
起油锅，葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒
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竹笋入锅炒
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加生抽炒
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胡萝卜入锅炒
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加白糖炒
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加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
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1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
所属分类：
气血双补
