“芹菜根煮水：有降压的作用.芹菜的药性甘,辛,微苦,凉.它的功效是：平肝,清热,祛风,利水,止血,解毒.主要治疗肝阳眩晕,风热头痛,咳嗽,黄疸,小便不利,尿血,崩漏,带下等病.可以治疗高血压,高血压动脉硬化,也可以降低胆固醇.是个效果不错的日常降压的食疗方.建议在用芹菜根的时候再加上苦瓜少许,降压的效果会更好.可以每天代茶饮.但应该注意的是,有慢性的腹泻者是不能多饮的.”
食材明细
芹菜根浓汁的做法步骤
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1周末买了650克的芹菜，用芹菜茎叶炒香干；芹菜根剪下洗净，用清水泡一夜，泡去根絮上的杂质。
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再清洗后，放入小奶锅中。
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加适量清水。
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小火炖煮10分钟左右。
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看锅中，清水的颜色已经变草绿了，就可以了。
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倒入杯中，稍凉后直接饮用。
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1、根絮部分泥土杂质较多，定要清洗干净
2、也可以按自己口味加其它食材同煮。
