包子

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  1、猪肉切末放入碗中，加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量，搅拌均匀。

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2、加入芹菜末、盐，搅拌后腌制20分钟。

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3、另放锅，倒入鸡精、水、面粉和成团，发酵1小时。

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4、将其揉成长条状，切成面团，按压成饼，擀成面皮。

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5、包肉馅，隔水放入锅中，大火蒸20分钟。

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6、出锅，即可食用

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