菜豆酱肉包

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  先把面粉和酵母混合均匀，倒水和成面团，放到温暖的地方发酵至两倍大。然后菜豆洗净切丁

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五花肉切块

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锅内放少许水，烧开，放入菜豆，翻炒至嫩绿盛出

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锅内放油，放入五花肉翻炒至断生

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加入豆瓣酱蚝油

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放入菜豆翻炒均匀盛出

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面团切小块，排气揉匀擀皮

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放上馅

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包好，上蒸锅

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醒发至两倍大

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开火，水开后十五分钟后取出

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开吃

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