孜然排骨

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  面粉中加入鸡蛋，盐，清水，制成面糊。

2

排骨中加入盐，料酒，姜和葱，搅拌均匀，腌制15分钟。

3

排骨上裹上面糊。

4

下入六成热的锅中。

5

炸至金黄酥脆，撒上一点孜然粉即可。

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