杏仁奶油面包

https://st-cn.meishi.cc/r/05/112/8653005/s8653005_154618556779881.jpg的做法
好久没有做面包了,刚好奶油打开没用完,做了这款奶油小餐包,很柔软

食材明细

主料

杏仁奶油面包的做法步骤

  • 杏仁奶油面包的做法步骤:1
    1
    先将黄油除外,液体再干粉放入面包机桶
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:2
    2
    加入软化好的黄油,再继续揉面一个程序
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:3
    3
    揉好的面团,放入较大的容器内,覆盖保鲜膜进行发酵,室温低,我放在阳台发酵
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:4
    4
    阳光下长大的面团
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:5
    5
    面团进行排气再覆盖保鲜膜松弛15分钟
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:6
    6
    均匀的分成8个
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:7
    7
    把面团团圆放入烤盘
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:8
    8
    烤箱内放碗热水,进行二次发酵
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:9
    9
    又一次长大喽
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:10
    10
    表面刷点蛋液
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:11
    11
    撒上杏仁片
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:12
    12
    风炉160度烘烤20分钟
  • 杏仁奶油面包的做法步骤:13
    13
  • 请根据自家烤箱调节温度 n纯净水不要一次性加入,根据自己面团状态增加
    所属分类: 烘焙   面包   午餐   宵夜   主食  

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