“用了做菜剩下的余料经过搭配做了一款辣白菜鸡蛋饼,别说还真得不错,我感觉比平时做的任何饼都好吃,现在我把做法推荐给大家,有时间也试试吧。”
食材明细
辣白菜鸡蛋饼的做法步骤
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1准备尖椒一根、辣白菜半小碗、鸡蛋2个、火腿一小块、葱一小段、面粉一小碗。

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将火腿切成碎一点的小丁、辣白菜切得越碎越好、葱切成碎末、尖椒横着切成圈即可。
3
面倒入盆中,打入两个鸡蛋。
4
将火腿丁、尖椒圈、辣白菜、葱末倒入盆中,加入一小碗水。
5
筷子慢慢的按一个方向搅拌,将食材搅匀成糊状。

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平底锅烧热放底油,放入面糊摊成饼状。

7
慢火煎至两面金黄熟透出锅。
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这款辣白菜鸡蛋饼外观很漂亮看着都有食欲,吃起来确实不错,几种食材组合在一起有中特别的香味,尖椒的清香加上辣白菜的香辣,火腿鸡蛋加热后的纯香,一句话超级的好吃。

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做这款饼时,各种食材的量可自行掌握,最后合成面糊时不要太稀像酸奶一样即可。煎的时候一定要用慢火,摊的薄些熟的很快。
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补血