“我们这里有句俗语:白菜豆腐保平安。是说白菜、豆腐是非常利好是食材,应该经常食用。加之我家食客喜欢这两种食材,因此,大白菜、豆腐出现在我家餐桌上的几率很高。大白菜豆腐汤也是不错的搭配。”
食材明细
白菜豆腐汤的做法步骤
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1大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净

2
豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水

3
白菜切成块

4
焯水后的豆腐切成块

5
白菜、豆腐放入压力锅内锅

6
加适量水后将内锅放入压力锅中
压力锅通电,选择蔬菜汤档,压力锅开始工作
煲汤程序结束后,压力锅发出提示音,待解压后添加盐、白胡椒粉,搅拌均匀即可盛出享用

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1、蔬菜汤食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品的添加依据个人口味。