“莲藕肉丸子”
食材明细
莲藕肉丸子的做法步骤
-
1莲藕去皮，刨细丝，剁碎。
2
猪肉馅加葱花，莲藕。
3
磕入鸡蛋，玉米淀粉。
4
再加入生抽，食盐，胡椒粉，蚝油，搅拌上劲。
5
虎口挤出肉丸子形状。
6
五成油温放入丸子，炸至定型后捞出。
7
复炸全熟即可。
8
