“白菜牛肉裹”
食材明细
白菜牛肉裹的做法步骤
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1姜，香菇，木耳切粒备用，牛肉切末。
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把配料拌在一起，加入盐，鸡精，料酒，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀。
3
热水下锅，放入盐，食用油，下入白菜。
4
包上牛肉上锅蒸15分钟。
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取出肉卷，汤汁加入蚝油，生抽，淀粉水勾芡。
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将汤汁淋上肉卷即可。
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