“糖醋排骨”
食材明细
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨洗净，放入葱，姜，料酒，拌匀，腌制10分钟。
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腌好加入淀粉拌匀，放入油锅小火慢慢煎至两面金黄，盛出。
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锅中留底油，放葱花，姜丝，蒜末翻炒，放番茄酱翻炒出红油，再加入盐，糖翻炒一下。
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倒入煎好的排骨，翻炒一会，均匀的裹上酱汁，倒入一碗水，小火焖煮20分钟左右，出锅前加一点红椒。
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