“鸡胸脯肉，鸡蛋，面包糠，小麦粉”
食材明细
炸鸡胸肉的做法步骤
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1备料
2
鸡肉洗干净切条
3
放入盐，胡椒粉，姜粉，料酒，生抽
4
拌匀后放入玉米淀粉
5
拌匀腌制半小时
6
鸡蛋打散
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搅匀
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腌制好的鸡肉，放入小麦粉里，粘匀
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放入鸡蛋液粘匀
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放入面包糠里粘匀
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粘好备用
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锅放油烧到16度以上高温，放入一个鸡肉条，起泡泡
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可以直接都放进炸
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炸至金黄色捞出，停30秒
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在复炸一次
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炸至金黄色捞出沥干油
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外酥里嫩的鸡胸脯肉，炸好了，装盘即可食用
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好长时间没有吃炸的了，今天做解解馋。营养，美味。调料根据自己口味加入，食材根据需求量。
