“小朋友的最爱，第一次偿试”
食材明细
炸肉丸的做法步骤
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1前腿肉洗净，沥干水份
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切片
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剁泥
4
加入胡椒粉、姜粉、盐
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加入生抽
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一个方向，搅拌均匀
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生粉+水，混匀
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分三次加入，混匀后加入下一次
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摔打，备用
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用虎口的位置，挤圆，（可用勺）
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拇指挑到165度油温的锅里
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不能立马翻动
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部分金黄色时用漏勺翻动几下
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金黄色的可夹出，
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沥干油即可。有需要可返锅油炸
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