“蒜香烤排骨”
食材明细
蒜香烤排骨的做法步骤
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1洗净的肋排800克，加入三分之二的蒜末。
2
再加入糖5克，生抽15克，蚝油30克，盐适量，搅拌均匀，腌制3小时以上。
3
烤盘垫上锡纸，放入肋排。
4
把剩余的三分之一蒜末倒入肋排上，再加入10克的油。
5
封上锡纸，烤箱230度，烤25分钟，打开锡纸再烤15分钟左右。
6
取出肋骨，撒上辣椒圈，芝麻即可。
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